Kuzu Haşlama | buykibris.com

Uzun saatler sabırla pişirilmiş kuzu eti, lokum gibi dokusuyla tabağa geliyor. Kendi suyunda yumuşayan et, sade ama net bir lezzet sunuyor. Yanında pilavı, biberi ve patatesiyle klasik meyhane sofrasının en sevilen tabaklarından biri. Abartısız, gösterişsiz ama gerçek lezzet arayanların tercihi. Rakı sofrasına yakışan, eski usul bir tat.